Рецепт ПП-сарделек: готовим 1 кг всего за 20 минут

Рецепт ПП-сарделек: готовим 1 кг всего за 20 минут

Это совсем не сложно и намного полезнее, чем магазинная продукция.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800 грамм 
  • Морковь — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Специи — какие предпочитаете, по вкусу
  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 30 мл (можно готовить и без молока). 

Приготовление:

  1. Удалите с филе лишний жир и затем измельчите мясо с помощью мясорубки или блендера. 
  2. Нарежте мелко лук с морковью и добавьте овощи в фарш. За ними отправьте туда яйцо, любимые специи и молоко. 
  3. Заверните фарш порционно в пищевую плёнку, скатывая сардельки желаемого размера.
  4. Теперь сардельки можно сварить или заморозить. Конечно, вы можете их и пожарить, но это будет менее полезный вариант приготовления. 

Приятного аппетита! 

Источник