Пеку вместо хлеба. А с соусом — вообще БОМБА! Можно и гарнир не делать

Для теста:

• 1 стакан теплой воды
• 1.5 стакана теплого молока
• Половина чашки растительное масло(60 мл)
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 пакет сухих дрожжей
• 6,5-7 стаканов муки

 Приготовление:

1. В миске для замеса соединить молоко, воду, дрожжи и сахар, перемешать.
2. Добавить растительное масло и соль.
3. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
4. Накрыть и оставить на 1 час.
5. Разделить тесто на равные части и сформировать булочки с сыром.
6. Переложить на противень, смазанный маслом.
7. Руки тоже смазать маслом и прижать пальцами булочки. Оставить отдохнуть на полчаса.

Полить соусом:

• 2 яйца
• 1 стакан йогурта
• 100 мл растительного масла

Перемешать.

Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

Источник